Basilico, olio di oliva e pomodorini! La garanzia della nostra cucina e’ la semplicita’ e la nostra semplicita’ e’ la vostra garanzia!
La valorizzazione del territorio e la salvaguardia dell’agricoltura, della pesca di “paranza” si riflettono nei nostri menu’.
Un orto curato personalmente dal nostro chef Raffaele per dare quel tocco in piu’ con le spezie della nostra terra. Ogni giorno un ampia scelta con quattro primi piatti e quattro secondi piatti in aggiunta ad un sontuoso buffet di verdure ed insalate
Light lunch presso lo “Swimming Pool Bar” dove non potete non regalarvi una “bruschetta ischitana” a bordo piscina, accompagnata da un fresco calice di Biancolella ischitano.